Neurketa-unitateak eta Nutrizioa

Ikasi nola erabiltzen diren neurketa-unitateak nutrizioaren kalkuluetan eta nola saihestu arazoak.

Osagaiak eta neurri-unitateak

Osagai batek neurketa-unitate bat edo gehiago izan ditzake, osagaien prezioetarako maiz erabiltzen direnak. Unitate hauek unitate estandarrak (masa edo bolumena) edo unitate abstraktuak izan daitezke.

Osagaien neurketa-unitateak ere garrantzitsuak dira nutrizioaren kalkuluetarako. Osagai baten nutrizio-informazioa sartzeko lagin-tamaina behar da, eta Fillet, laginaren tamaina gramotan ("g") neurtzen da. Hori dela eta, nutrizioaren kalkuluak masa-unitate estandar batera bihurtzea eskatzen du.

Prestatu osagaiak nutrizioaren kalkuluetarako

Osagaiak dagoeneko masa-unitate estandar bat erabiltzen badu, ez duzu gramotan bihurtzea ("g") zehaztu beharrik. Fillet elikadura automatikoki kalkula dezake osagai hau erabiliz, Fillet masa-unitate estandarren artean automatikoki bihurtzen baita.
Hala ere, arazoak izango dituzu osagai batek masa estandarrera bihurtzerik ez duen neurketa-unitatea erabiltzen badu. Fillet ezin du elikadura kalkulatu osagai hori errezetetan eta menu-elementuetan osagai gisa erabiltzen denean.

Nutrizioaren kalkuluetarako osagai bat erabili aurretik, honako hau egin behar duzu:

  • Ezarri dentsitatea

    Sartu masa bihurtzeko bolumen kopuru bat.
  • Zehaztu unitate abstraktuetarako masa bihurtzea

    Egiaztatu osagaiaren unitate abstraktuek, halakorik izanez gero, masa-unitate estandar baterako bihurketa zehaztua dutela. Masa estandarrera bihurtzerik ez badago, Fillet ezin du elikadura kalkulatu osagai hau erabiliz.

Aholkua: Osagaietarako unitate abstraktuak maiz erabiltzen badituzu, bihurketa zehaztu beharko zenuke unitate abstraktu berria sortzen duzun aldi berean. Horrek gero arazoak saihesten lagunduko dizu errezetekin eta menuko elementuekin lan egiten duzunean.

Errezetak eta neurketa-unitateak

Fillet automatikoki kalkulatzen du errezeten nutrizio-informazioa haien osagaien nutrizio-informazioa erabiliz.

Errezeta osagai gisa erabili aurretik (azpi-errezeta gisa edo menu-elementu batean), bere errezetaren etekin-unitateak berrikusi behar dituzu.

Errezeta errendimendu-unitateak

Errezetaren etekina errezeta batek ekoizten duen produktu kopurua da. Fillet-n, errezetaren etekina kantitate batek eta neurri-unitate batek osatzen dute. Neurri-unitate hau unitate estandarra (masa edo bolumena) edo unitate abstraktua izan daiteke.

Errezetaren etekina ezartzeko erabiltzen diren unitate abstraktuak "errezetaren etekinen unitateak" deitzen dira. Fillet errezetaren etekinaren neurketa-unitate lehenetsia eskaintzen du, hau da, "zerbitzaria" izeneko unitate abstraktua. Errezeta batek errezeta errendimendu-unitate bat edo gehiago izan ditzake, eta zure errezeta errendimendu-unitateak sor ditzakezu edonoiz.

Prestatu elikadura-kalkuluak egiteko errezetak

Errezetaren etekina ezartzeko masa-unitate estandarra erabiltzen baduzu, Fillet automatikoki bihur dezake masa-unitate estandarren artean. Horrek esan nahi du Fillet elikadura-kalkulu automatikoak egin ditzakeela errezeta hori osagai gisa erabiltzen duzunean. Ez duzu gramotan bihurtzea ("g") zehaztu beharrik.

Hala ere, arazoak izango dituzu errezeta baten etekinak masa estandarrera bihurtzerik ez duen neurketa-unitatea erabiltzen badu. Fillet ezin du elikadura kalkulatu errezeta hori menuko elementuetan eta beste errezetetan osagai gisa erabiltzen denean.

Nutrizio kalkuluetarako errezeta erabili aurretik, honako hau egin behar duzu:

  • Zehaztu masa bihurtzea errezeta errendimendu-unitateetarako

    Egiaztatu errezeta errendimendu-unitateek masa-unitate estandar baterako bihurketa zehaztua dutela. Gramo ("g") edo beste edozein masa-unitate estandar bihurtzea zehaztu dezakezu.

  • Zehaztu bolumena masa bihurtzeko

    Errezetaren etekina ezartzeko bolumen-unitate estandar bat erabili nahi baduzu, hautatu "zerbitzua" izeneko unitate lehenetsia eta zehaztu bolumenetik masarako bihurketa. (Hau osagaiei aplikatzen zaien dentsitate kontzeptuaren antzekoa da.)

Aholkua: Errezetaren errendimendurako unitate abstraktuak maiz erabiltzen badituzu, bihurketa zehaztu beharko zenuke errezetaren etekinen unitate berria sortzen duzun aldi berean. Horrek errezeta hori osagai gisa erabiltzean arazoak saihesten lagunduko dizu.

Menu-elementuak eta neurri-unitateak

Menuko elementuak zure produktuak dira salgai. Menuko elementuak ez dira neurtzen, menuko elementu bakoitza salgai bakarra delako. Errezetaren etekina ezartzeko neurketa-unitateak erabiltzen diren errezetetatik desberdina da.

Neurketa-unitateak garrantzitsuak dira menu-elementu baten osagaiak erabiltzen dituzten kalkuluetarako, hala nola menu-elementu baten nutrizio-informazioa kalkulatzeko.

Menuko elementu bati osagaiak gehitzean, osagai horien neurketa-unitateak berrikusi behar dituzu:

  • Menuko elementuen barruko osagaiak: Egiaztatu neurketa-unitatea masa-unitate estandar bihur daitekeela. Hala ez bada, zehaztu masa estandarrerako bihurketa.

  • Errezetak menuko elementuen barruan: Egiaztatu errezetaren errendimendurako erabiltzen den neurri-unitatea masa-unitate estandar bihur daitekeela. Hala ez bada, zehaztu masa estandarrerako bihurketa.