三十年前，Nogherazza 在貝盧諾多洛米蒂山脈成立。 經過多年的合作，三位終生好友接管了管理權。 這些朋友是路易吉、丹尼爾和喬瓦尼。
餐廳、酒店、麵包店、咖啡館、私人廚師、餐飲承辦商、啤酒廠、烹飪學校、活動策劃者、餐車、住宿加早餐旅館、特色生產商等。
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