讓配方成本計算不再繁瑣
逐克計算每份配方的成本。更改一個食材的價格，所有使用該食材的配方隨即更新。查看每道菜中包含的可食部分、出成率和損耗。了解每個菜單項目的成本。掌握該定什麼價。
節省盤點庫存的時間
追蹤每個儲存位置的庫存。查看庫存餘量、短缺情況和總價值。在一處更新數量，所有位置同步保持最新。不再翻找電子試算表。
避免採購食材時的失誤
從應用程式直接向供應商發送訂單。供應商確認時收到通知。同時向多個供應商下單，無需在電子郵件和電子試算表之間來回複製。在到貨之前發現錯誤。
使用方法
1 設定食材價格。
輸入您向供應商支付的金額。Fillet 使用最低價，或您為該配方指定的價格。
2 建立您的配方。
將食材、子配方和人工與實際出成率和單位組合。成本隨烹飪過程逐步累積。
3 查看每個菜單項目的收益。
每盤菜品的食材成本、人工成本和利潤率，在上菜前一目瞭然。
成本計算貫徹到底
子配方。
一個配方可以呼叫另一個配方。一次計算醬汁成本，處處可用。
按分鐘計算人工。
備料有成本。加入後即被計算，不再隱形。
您的價格或最低價。
Fillet 使用供應商的最低價。可為任意配方設定指定價格。
每盤菜的利潤。
每個菜單項目合計食材成本、人工成本和利潤率。
十一種語言，您的貨幣
網頁應用已完全翻譯為十一種語言。支援超過一百個地區的貨幣、日期和數字格式。
超過十年的配方成本計算
Fillet for Chefs 自 2013 年起在 App Store 上架。如今網頁應用是核心產品。iOS 應用是免費的基礎版本，不提供客戶支援和功能更新。
深受專業廚房信賴
Daikokuya
- Nogherazza — 義大利貝盧諾，自 2020 年起。
- Casero — 加拿大，自 2016 年起。
- Scence — 英國，自 2020 年起。
- Daikokuya — 美國洛杉磯，自 2022 年起。