성장하는 브랜드를 위한 운영 체제.

혼란스러운 스프레드시트를 레시피, 원가, 가격 책정을 위한 단일 정보 소스로 대체하세요.

A vibrant overhead shot of prepared food dishes and ingredients, representing a busy kitchen.

성장하는 브랜드를 위한 운영 체제.

혼란스러운 스프레드시트를 레시피, 원가, 가격 책정을 위한 단일 정보 소스로 대체하세요.

레시피를 위한 단일 정보 소스.

더 이상 스프레드시트를 찾아다니지 마세요. 재료 가격을 한 번만 변경하면 모든 곳에 즉시 업데이트됩니다. 신뢰할 수 있고 확장 가능한 메뉴의 기반을 구축하세요.

~US$1,000,000,000,000

매년 전 세계적으로 손실되거나 낭비되는 식품의 추정 가치.

Source: UN FAO

30-40%

미국 전체 식품 공급량 중 매년 낭비되는 양.

Source: USDA
A stylized screenshot of the Fillet recipe costing feature.

드디어 신뢰할 수 있는 식품 원가 계산.

그램 단위까지 정확한 실시간 원가 계산을 받아보세요. 메뉴의 모든 항목을 생산하는 데 드는 비용을 정확히 파악하세요.

83.3%

레스토랑에서 지출되는 1달러당 인건비, 식자재, 소모품에 사용되는 비율.

Source: USDA ERS

US$0.16

농부에게 돌아가는 식품 1달러당 금액, 나머지는 운영 비용입니다.

Source: USDA ERS
A stylized screenshot of the Fillet recipe costing feature.

완벽한 자신감으로 메뉴 가격을 책정하세요.

모든 요리의 이윤을 즉시 확인하세요. 데이터 기반 의사 결정을 통해 더 수익성 있는 메뉴를 설계하세요.

20%

첫해에 실패하는 미국 기업의 비율.

Source: U.S. BLS

82%

부실한 현금 흐름 관리로 인해 실패하는 기업의 비율.

A stylized screenshot of the Fillet menu pricing and engineering feature.

성공 사례

The three chefs of Nogherazza.

Nogherazza

30년 전 벨루노 돌로미티 산맥에서 설립되어, 평생 친구인 세 명이 현재 이 사랑받는 레스토랑을 운영하고 있습니다.

위치: 이탈리아 벨루노

고객 가입일: 2020

주요 사용 사례: 재고 관리 및 팀 전체 레시피 원가 계산.

전체 이야기 읽기
A collection of Casero hot sauces.

Casero

타코 버스에서 시작하여 레스토랑, 바, 온라인 스토어까지 운영하는 Casero는 정통 멕시코 음식 제품을 만듭니다.

위치: 캐나다

고객 가입일: 2016

주요 사용 사례: 식품 원가 계산 및 공급업체 주문.

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Natural skincare products from Scence.

Scence

Scence는 플라스틱이 없고 퇴비화 가능한 포장재를 사용하여 천연 유기농 스킨케어 제품을 생산합니다.

위치: 영국

고객 가입일: 2020

주요 사용 사례: 신제품 개발을 위한 원가 계산.

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A bowl of ramen from Daikokuya.

Daikokuya

Bishamon 레스토랑 그룹의 일원인 Daikokuya는 남부 캘리포니아 전역에서 라멘과 덮밥으로 유명합니다.

위치: 미국 로스앤젤레스

고객 가입일: 2022

주요 사용 사례: R&D 및 메뉴 개발을 위한 원가 계산.

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10년간의 신뢰. 오늘을 위해 만들어졌습니다.

저희는 지난 10년간 한 가지에만 집중했습니다: 비용을 관리하고 비즈니스를 성장시키는 데 도움이 되는 안정적이고 신뢰할 수 있는 플랫폼을 구축하는 것입니다.

팀을 위한 준비

클릭 한 번으로 전체 팀을 위해 Fillet을 설정하세요. 모든 기기에서 실시간으로 데이터를 공유하고 협업하세요.

어디서든 작동

모든 브라우저 또는 네이티브 iOS 및 Android 앱에서 데이터에 액세스하세요. 인터넷이 없어도 문제없습니다. 오프라인으로 작업하고 나중에 동기화하세요.

진정한 글로벌

저희 플랫폼은 50개 이상의 언어로 제공되며, 진정한 현지 경험을 위해 수백 개의 지역별 조합을 지원합니다.

전 세계 500,000개의 주방

레스토랑, 호텔, 베이커리, 카페, 개인 셰프, 케이터링, 양조장, 요리 학교, 이벤트 플래너, 푸드 트럭, B&B, 전문 생산자 등.

Cookie Time
Ocean Park Australia
Casero
Panetteria Ottimo Massimo
Scence
Riverside
Kipos
Lola Rosa
3 Brothers Bistro
Megmi farm
Rosso
Patissiere Nao
Santei
Matsurika
Nogherazza
1031 Meals
Cleaver
Trip Base Coconeel
Pengin Labo
ABOUT US
Cookie Time
Ocean Park Australia
Casero
Panetteria Ottimo Massimo
Scence
Riverside
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3 Brothers Bistro
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Rosso
Patissiere Nao
Santei
Matsurika
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ABOUT US
A photo of food preparation.