Am nogherazzaristorante a locanda
Creu traddodiadau newydd.
Dechreuodd Nogherazza fel ystâd deuluol. Ddeng mlynedd ar hugain yn ôl, creodd Andreas Miari-Fullcis i fod yn werddon yn y Belluno Dolomites. Mae Mr Miari-Fullcis yn un o ddisgynyddion Count Giacomo Miari-Fullcis a'r Dywysoges Lucrezia Corsini, y mae ei briodas yn uno traddodiadau Belluno â thraddodiadau cefn gwlad Umbrian a Tuscan.
Yn 2010, cymerodd tri ffrind gydol oes y rheolwyr ar ôl blynyddoedd o weithio gyda'i gilydd yn Nogherazza. Y tri ffrind hynny yw Luigi, Daniele a Giovanni.Since yna maen nhw wedi gwneud Nogherazza yn rhai eu hunain, gan greu eu fersiwn bersonol o letygarwch clasurol Belluno.
O'r gwaelod i fyny
Mae cogyddion Nogherazza wedi'u hysbrydoli gan glasuron bwyd yr Eidal a Belluno. Mae hyn yn dechrau gyda chynhwysion o safon. Mae pob pryd yn barod yn feddylgar i wella ffrwyth y tir.
Dilysrwydd traddodiadol
Cigoedd a chawsiau wedi'u sleisio lleol. Risotto al piave vecchio. Mae cig carw, cigoedd wedi'u grilio a bwydlen Casunziei.Nogherazza yn amrywio yn ôl y tymhorau.
Mae technoleg yn cwrdd â thraddodiad
O ddail daily Stock i adolygiadau chwarterol, mae rheoli rhestr eiddo yn hanfodol i linell waelod unrhyw fusnes.NOGHERAZZA Ymddiriedolaethau Fillet i drin eu rhestr eiddo, yn ddeallus.
Wedi'i gynnwys yng nghylchgrawn L'Espresso
Cafodd Nogherazza sylw yn L'Espresso Newsmagazine, un o'r cyhoeddiadau newyddion amlycaf o'r Eidal. Gan ei sefydlu yn Rhufain ym 1955, mae'n parhau i fod yn un o fagazazes mwyaf blaenllaw'r Eidal. Mae newyddiadurwyr nodedig a chyfranwyr nodedig yn cynnwys Umberto Eco, Ecomirele Polirele Jeremy Rifkin.
Am Marta d'Oro
Y dewrder i fuddsoddi mewn amseroedd o argyfwng.
Mae Nogherazza yn parhau i greu traddodiadau newydd: Yn 2021, ehangodd Luigi, Daniele a Giovanni eu busnes trwy ailagor Marta d'Oro, bwyty hanesyddol Belluno a oedd wedi cau oherwydd y pandemiconce a gymerasant yr awenau. y teras awyr agored. Nawr, mae Marta d'Oro yn ôl ar waith, gan gynnig seigiau traddodiadol yn cynnig seigiau traddodiadol.
Credwn mai dyma'r amser iawn i fuddsoddi, oherwydd ein bod yn credu mewn adferiad llwyr, rydym yn hyderus.
