Guide de démarrage rapide

Inventaire

Guide de démarrage rapide

Utiliser Inventaire pour suivre les différentes quantités d' Ingrédients que vous avez en stock.

Définir les vendeurs et les prix

Dans Fillet, vos fournisseurs font partie de vos calculs de coût . Ils sont également un élément clé de la fonctionnalité Commandes .

Astuce : Pour configurer un nouveau vendeur , ajoutez simplement un prix ingrédient sous son nom.

Les prix des Ingrédient sont l'autre élément clé de la fonction Commandes de Filet. Vous pouvez créer des prix dans l' onglet Ingrédient et l' onglet Vendeurs ou Prix . Tenez à jour les produits et les prix de vos vendeurs et évitez les problèmes lors de la commande.

Définir les lieux d'inventaire

Avec la fonction Inventaire de Fillet, vous pouvez facilement gérer les ingrédients que vous avez en stock.

Astuce : Pour configurer un nouvel lieu d'inventaire, entrez simplement un nom. Ensuite, vous pouvez l'utiliser pour vos comptes d'inventaire.

Vous pouvez configurer autant Lieux d'inventaire que vous le souhaitez.

Si vous avez une seule cuisine, vous avez encore beaucoup d'options. Vous pouvez simplement créer un Lieu d'inventaire, par exemple, "Cuisine". Ou vous pouvez devenir plus complexe, par exemple, "Réfrigérateur à portée de main", "Réfrigérateur de plain-pied", "Réfrigérateur sous le comptoir", "Réfrigérateur de bar", etc.

Si votre entreprise stocke des ingrédients dans plusieurs lieux différents , vous pouvez créer des Lieux d'inventaire pour chacun d'entre eux. Par exemple, "Cuisine principale", "Cuisine mobile", "Entrepôt".