biaya tenaga kerja

Hitung biaya tenaga kerja untuk resep dan barang menu, dan lihat rincian biaya tenaga kerja.


Perkenalan

Fillet menghitung biaya makanan menggunakan harga bahan Anda. biaya tenaga kerja dihitung berdasarkan biaya per jam untuk setiap aktivitas.

Fitur Tenaga Kerja membantu Anda melacak dan memahami biaya produksi barang menu dan resep Anda: Biaya makanan ditambah biaya tenaga kerja memberi Anda total biaya produksi barang untuk dijual.²

Apakah Anda memiliki tim atau bekerja sendiri, Anda dapat menggunakan aktivitas untuk memperhitungkan biaya tenaga kerja .

#

Bagaimana cara menghitung biaya tenaga kerja?

Masukkan langkah persiapan Anda dan tentukan biaya per jam untuk setiap aktivitas. Fillet menghitung durasi waktu dan biaya tenaga kerja untuk setiap resep dan Barang menu.

#

Create activity

Anda dapat membuat aktivitas di tab Buruh di aplikasi web Fillet .

Untuk menyiapkan aktivitas baru , yang perlu Anda lakukan hanyalah memasukkan namanya dan biaya per jam ($).

Masukkan langkah persiapan Anda dan tentukan biaya per jam untuk setiap aktivitas. Fillet menghitung durasi waktu dan biaya tenaga kerja untuk setiap resep dan Barang menu.

#

Summary and details of labor cost

Hitung biaya tenaga kerja untuk resep dan barang menu, dan lihat rincian biaya tenaga kerja.

barang menu

Dalam Barang menu , Fillet menampilkan perincian biaya: biaya setiap komponen, dan biaya makanan versus biaya tenaga kerja .¹

Biaya Tenaga Kerja adalah total biaya aktivitas yang digunakan untuk memproduksi barang Menu. Perhitungan ini termasuk biaya tenaga kerja yang digunakan untuk memproduksi Resep dalam barang Menu.

#

Resep

Dalam sebuah resep, Fillet menampilkan perincian biaya: biaya setiap komponen, dan biaya makanan versus biaya tenaga kerja .²

#
¹ Dalam Fillet, total biaya adalah apa yang umumnya dikenal sebagai “biaya pokok penjualan” (HPP), yang tidak termasuk biaya overhead.
² Saat ini, fitur Tenaga Kerja tersedia secara eksklusif di aplikasi web.