Unità di misura e Paese di origine

Scopri come fare vengono utilizzate le unità di misura nei calcoli di Origine e come evitare problemi.


Ingredienti e unità di misura

Un ingrediente può avere una o più unità di misura, spesso utilizzate per i prezzi ingrediente. Queste unità possono essere unità standard (massa o volume) o unità astratte.

Anche le unità di misura degli Ingredienti sono rilevanti per i calcoli di Origine.

I dati di Origine vengono calcolati e organizzati utilizzando la massa grezza degli ingredienti o le quantità volume grezzo :

  • L'unità di misura della massa grezza è il grammo ("g").
  • L'unità di misura per il volume grezzo è millilitri ("mL").

Pertanto, i calcoli di Origine richiedono la conversione unità nei seguenti contesti:

  • Per utilizzare l'opzione Massa nella pannello Origine, è necessaria la conversione in massa standard .
  • Per utilizzare l'opzione Volume nella pannello Origine, è necessaria la conversione in volume standard .

Fillet può eseguire automaticamente la conversione tra qualsiasi unità standard di massa o tra qualsiasi unità standard di volume. Tuttavia, per eseguire la conversione tra unità massa e unità volume, è necessario specifica la conversione.

Nuovo in Fillet Origins?

Man mano che acquisisci familiarità con Fillet Origins, puoi evitare problemi utilizzando solo la massa standard o solo il volume standard quando inserisci le quantità ingrediente .

Quando si utilizza un ingrediente come componente, è possibile utilizzare qualsiasi unità di misura per inserire la quantità ingrediente . Tuttavia, se inserisci le quantità ingrediente utilizzando solo le unità standard di massa, puoi evitare problemi di conversione unità che impediscono il pieno utilizzo di Paese di origine. Ciò vale anche se si immettono quantità ingrediente utilizzando solo unità standard di volume.

Man mano che acquisisci familiarità con Paese di origine, diventerai anche più coerente nell'impostare la densità e specificare la conversione per i tuoi ingredienti.


Evitare problemi di conversione

I Problemi di conversione sorgono perché non è specificata alcuna conversione tra le diverse unità di misura coinvolte. Questi problemi di conversione impediscono alle app Fillet di eseguire i calcoli pertinenti.

Opzione Massa per i dati di Origine
  • Se utilizzi solo unità standard di massa per inserire le quantità ingrediente, non dovresti avere problemi.
  • Se utilizzi una combinazione di massa standard e unità standard di volume per inserire le quantità ingrediente, avrai dei problemi se un ingrediente non ha la densità impostata. La Densità è la conversione tra quantità massa e volume di un ingrediente.
  • Se si utilizzano unità astratte per inserire le quantità ingrediente, si avranno problemi se non si specifica la conversione unità astratta alla massa standard.
Opzione Volume per i dati di Origine
  • Se utilizzi solo unità standard di volume per inserire le quantità ingrediente, non dovresti avere problemi.
  • Se utilizzi una combinazione di massa standard e unità standard di volume per inserire le quantità ingrediente, avrai dei problemi se un ingrediente non ha la densità impostata. La Densità è la conversione tra quantità massa e volume di un ingrediente.
  • Se si utilizzano unità astratte per inserire le quantità ingrediente, si avranno problemi se non si specifica la conversione unità astratta al volume standard.
Suggerimento: Le Unità Resa della ricetta non influiscono massa grezza o quantità volume grezzo . Se riscontri problemi durante l'utilizzo Paese di origine, vai alla pannello Strati e rivedi ciascun ingrediente. Per l'opzione Massa, verificare che ogni ingrediente possa essere convertito in unità standard di massa. Per l'opzione Volume, controlla che ogni ingrediente possa essere convertito in unità standard di volume.

Preparare gli ingredienti per i calcoli nutrizione

Prima di usare un ingrediente per i calcoli di Origine, dovresti fare quanto segue:

  • Imposta la densità

    Inserisci la conversione tra le quantità massa e volume di ingrediente.

  • Specifica la conversione per le unità astratte

    Verifica che le unità astratte dell'ingrediente abbiano conversioni specificate in unità standard.

    Se non c'è conversione alla massa standard, specifica la conversione unità astratta a qualsiasi unità standard di massa. Se non è presente alcuna conversione in volume standard, specifica la conversione unità astratta a qualsiasi unità standard di volume.

Suggerimento: Quando si immettono i dati paese di origine di un ingrediente, è una buona idea rivedere le unità di misura di quell'ingrediente, sia standard che astratta. Se si utilizzano frequentemente unità astratte per gli ingredienti, è necessario specifica la conversione nello stesso momento in cui si crea la nuova unità astratta. Questo ti aiuterà a evitare problemi in seguito quando lavorerai altrove nelle app Fillet .