식용 부분

Fillet 앱은 식용 부분 사용하여 재료 수량 및 식비용 과 같은 계산을 수행합니다.


개요

식용 부분 (“EP”)은 재료 의 사용 가능한 부분입니다. 이것은 또한 사용 가능한 부분으로 알려져 있습니다.

모든 재료 에 대해 해당 재료 의 사용 가능 또는 식용 비율(%)을 설정할 수 있습니다.

재료 에 대해 식용 부분 설정하지 않으면 Fillet 앱은 기본 설정인 100%를 사용합니다.

레시피: 야채 수프

재료 레시피 의 양 식용 부분 (%) 필요 수량
올리브유 mL 설정되지 않음 mL
감자들 90 kg kg
양파 80 kg kg
당근 70 각 12개 각 16개

팁: 식용 부분 추상 단위( 예: "각")와 함께 사용할 수 있습니다.


식용 부분 설정

iOS 및 iPadOS
  1. 재료 선택 .
  2. 식용 부분 에서 EP 설정 을 탭합니다.
  3. 식용 부분 의 비율을 설정 다음 완료 누릅니다.
Android
  1. 재료 선택 .
  2. 탭하기 다음 식용 부분 탭합니다.
  3. 식용 부분 의 비율을 설정 다음 완료 누릅니다.
  4. 재료 목록에서 새 재료 버튼 탭합니다.
  1. 재료 선택 .
  2. 식용 부분 의 비율을 설정 다음 완료 누릅니다.