Narzędzia receptur
Informacje o narzędziach receptur
Wybierz przepis i użyj narzędzi receptury, aby wykonać zaawansowane czynności:
- Przepis na pocztę
- Duplikat przepisu
- Przepis na skalę
- Użyj przepisu
Przepis na skalę
Skala receptury oblicza ilości składników potrzebnych do uzyskania określonego plonu, czyli „pożądanego plonu”.
Wydajność to ilość wyprodukowana przez Recepturę.
Możesz również zobaczyć całkowity koszt i koszty składników uzyskania pożądanego plonu.
iOS i iPadOS Sieć
- Wprowadź żądaną wydajność.
- Fillet obliczy ilości składników i koszty uzyskania żądanego plonu.
- Fillet obliczy również całkowity koszt uzyskania żądanego plonu.
Przykład (USD)
| Kwota | |
|---|---|
| Wydajność receptury | 1 ciasto |
| Pierwotny koszt | US$3.05 |
| Pożądany plon | 2 ciasta |
| Skalowany koszt | US$6.10 |
| Składnik receptury | Pierwotna ilość | Pierwotny koszt | Skalowana kwota | Skalowany koszt |
|---|---|---|---|---|
| Jabłka | 2 kg | US$3.00 | 1 kg | US$1.50 |
| Cukier | 300 g | US$1.00 | 150 g | US$0.50 |
| Mąka | 500 g | US$1.00 | 250 g | US$0.50 |
| Sól | 20 g | US$0.10 | 10 g | US$0.05 |
| Miód | 50 mL | US$1.00 | 25 mL | US$0.50 |
Użyj przepisu
Receptura użycia odejmuje ilość składników użytych w recepturze z ekwipunku.
Zmień liczbę partii. Fillet pomnoży ilości składników.
Uwaga: „Partia” to mnożnik. To nie jest jednostka miary.
iOS i iPadOS
- Zmień liczbę partii. Fillet pomnoży ilości składników.
- Stuknij opcję Zużyj zapasy, aby odjąć ilości składników od zapasów.
Przykład
| 1 partia | 5 partii | |
|---|---|---|
| Składnik | Pierwotna ilość | Kwota do odliczenia z zapasów |
| Jabłka | 2 kg | 10 kg |
| Cukier | 300 g | 1500 g |
| Mąka | 500 g | 2500 g |
| Sól | 20 g | 100 g |
| Miód | 50 mL | 250 mL |
Duplikat przepisu
Powiel recepturę duplikuje aktualnie wybraną recepturę.
Przepis na pocztę
Mail Recipe wysyła kopię przepisu na adres e-mail.
Dane wysłane pocztą e-mail można skopiować do dowolnego arkusza kalkulacyjnego, wydrukować kopię lub zapisać w formacie PDF.