Strošek dela
Izračunajte stroške dela za recepte in elemente menija ter si oglejte razčlenitev stroškov dela.
Uvod
Fillet izračuna stroške hrane s cenami vaših sestavin. Strošek dela se izračuna glede na strošek na uro za vsako dejavnost.
Funkcija dela vam pomaga slediti in razumeti proizvodne stroške vaših jedi in receptov: stroški hrane in stroški dela vam dajo skupne stroške proizvodnje vaših izdelkov za prodajo.²
Ne glede na to, ali imate ekipo ali delate sami, lahko uporabite dejavnosti za upoštevanje stroškov dela.
![#](/images/fillet-assets/web/web_app_labor_activity.png)
Kako se izračunajo stroški dela?
Vnesite svoje pripravljalne korake in določite ceno na uro za vsako aktivnost. Fillet izračuna čas trajanja in stroške dela za vsak recept in menijsko postavko.
![#](/images/fillet-assets/web/web_app_recipe_add_activity_multiple.png)
Create activity
Aktivnosti lahko ustvarite na zavihku Delo v spletni aplikaciji Fillet .
Če želite nastaviti novo dejavnost, morate samo vnesti njeno ime in ceno na uro ($).
Vnesite svoje pripravljalne korake in določite ceno na uro za vsako aktivnost. Fillet izračuna čas trajanja in stroške dela za vsak recept in menijsko postavko.
![#](/images/fillet-assets/web/web_app_labor_activity_create.png)
Summary and details of labor cost
Izračunajte stroške dela za recepte in elemente menija ter si oglejte razčlenitev stroškov dela.
Elementi menija
V elementu menija vam Fillet prikaže razčlenitev stroškov: stroške vsake komponente in stroške hrane v primerjavi s stroški dela.¹
Stroški dela so skupni stroški dejavnosti, uporabljenih za izdelavo menijskega elementa. Ta izračun vključuje stroške dela, uporabljenega za izdelavo receptov v meniju.
![#](/images/fillet-assets/web/web_app_menu_item_hud.png)
Recepti
V receptu vam Fillet prikaže razčlenitev stroškov: stroške vsake komponente in stroške hrane v primerjavi s stroški dela.²
![#](/images/fillet-assets/web/web_app_recipe_hud.png)
² Trenutno je funkcija Labor na voljo izključno v spletni aplikaciji.