İşgücü maliyeti
Tarifler ve menü öğeleri için işçilik maliyetini hesaplayın ve işçilik maliyetinin dökümünü görün.
giriiş
Fillet, malzemelerinizin fiyatlarını kullanarak yiyecek maliyetini hesaplar. İşçilik maliyeti, her faaliyet için saat başına maliyete göre hesaplanır.
İşçilik özelliği, menü öğelerinizin ve tariflerinizin üretim maliyetini izlemenize ve anlamanıza yardımcı olur: Yemek maliyeti artı işçilik maliyeti, ürünlerinizi satılık olarak üretmenin toplam maliyetini verir.²
İster bir ekibiniz olsun, ister tek başınıza çalışın, işçilik maliyetini hesaba katmak için faaliyetleri kullanabilirsiniz.
İşçilik maliyeti nasıl hesaplanır?
Hazırlık adımlarınızı girin ve her aktivite için saat başına maliyeti belirtin. Fillet, her tarif ve menü öğesi için süreyi ve işçilik maliyetini hesaplar.
Create activity
Fillet web uygulamasının Emek sekmesinde etkinlikler oluşturabilirsiniz.
Yeni bir etkinlik ayarlamak için tek yapmanız gereken, adını ve saat başına maliyeti ($) girmektir.
Hazırlık adımlarınızı girin ve her aktivite için saat başına maliyeti belirtin. Fillet, her tarif ve menü öğesi için süreyi ve işçilik maliyetini hesaplar.
Summary and details of labor cost
Tarifler ve menü öğeleri için işçilik maliyetini hesaplayın ve işçilik maliyetinin dökümünü görün.
Menü öğeleri
Bir menü öğesinde, Fillet size maliyetin bir dökümünü gösterir: her bir bileşenin maliyeti ve gıda maliyeti ile işçilik maliyeti.¹
İşçilik Maliyeti, bir Menü Öğesini üretmek için kullanılan faaliyetlerin toplam maliyetidir. Bu hesaplama, bir Menü Öğesindeki Tarifleri üretmek için kullanılan işçilik maliyetini içerir.
tarifler
Bir tarifte, Fillet size maliyetin dökümünü gösterir: her bir bileşenin maliyeti ve gıda maliyeti ile işçilik maliyeti.²
² Şu anda İşçilik özelliği yalnızca web uygulamasında mevcuttur.