κόστος εργασίας
Υπολογίστε το κόστος εργασίας για συνταγές και Aντικειμένων μενού και δείτε μια ανάλυση του κόστος εργασίας.
Εισαγωγή
Το Fillet υπολογίζει το κόστος τροφίμων χρησιμοποιώντας τις τιμές των συστατικά σας. Το κόστος εργασίας υπολογίζεται με βάση το κόστος ανά ώρα για κάθε δραστηριότητας.
Η λειτουργία Labor σάς βοηθά να παρακολουθείτε και να κατανοείτε το κόστος παραγωγής των Aντικειμένων του μενού και των συνταγών σας: Το Κόστος τροφίμων συν το κόστος εργασίας σας δίνει το συνολικό κόστος παραγωγής των Aντικειμένων σας προς πώληση.²
Είτε έχετε μια ομάδα είτε εργάζεστε μόνοι σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δραστηριοτήτων για να λάβετε υπόψη το κόστος εργασίας .
Πώς υπολογίζεται το κόστος εργασίας;
Εισαγάγετε τα βήματα προετοιμασίας σας και προσδιορίστε το κόστος ανά ώρα για κάθε δραστηριότητας. Το Fillet υπολογίζει τη χρονική διάρκεια και το κόστος εργασίας για κάθε συνταγή και Aπολεσμένου μενού.
Create activity
Μπορείτε να δημιουργήσετε δραστηριοτήτων στην καρτέλα Εργασία της εφαρμογής Web Fillet .
Για να ρυθμίσετε μια νέα δραστηριότητας, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να εισαγάγετε το όνομά της και ένα κόστος ανά ώρα ($).
Εισαγάγετε τα βήματα προετοιμασίας σας και προσδιορίστε το κόστος ανά ώρα για κάθε δραστηριότητας. Το Fillet υπολογίζει τη χρονική διάρκεια και το κόστος εργασίας για κάθε συνταγή και Aπολεσμένου μενού.
Summary and details of labor cost
Υπολογίστε το κόστος εργασίας για συνταγές και Aντικειμένων μενού και δείτε μια ανάλυση του κόστος εργασίας.
Aντικειμένων μενού
Σε ένα Aπολεσμένου μενού, το Fillet σάς δείχνει μια ανάλυση του κόστος: το κόστος κάθε συστατικό και το κόστος τροφίμων έναντι του κόστος εργασίας.¹
Κόστος εργασίας είναι το συνολικό κόστος των δραστηριοτήτων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενός απολεσμένου Μενού. Αυτός ο υπολογισμός περιλαμβάνει το κόστος εργασίας που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή των Συνταγών σε ένα απολεσμένου Μενού.
Συνταγές
Σε μια συνταγή, το Fillet σάς δείχνει μια ανάλυση του κόστος: το κόστος κάθε συστατικό και το κόστος τροφίμων έναντι του κόστος εργασίας .²
² Προς το παρόν, η λειτουργία Labor είναι διαθέσιμη αποκλειστικά στην εφαρμογή web.