Unidades de medida e orixe
Aprende como se usan as unidades de medida nos cálculos de Origins e como evitar problemas.
Ingredientes e unidades de medida
Un ingrediente pode ter unha ou máis unidades de medida, que se usan con frecuencia para os prezos dos ingredientes. Estas unidades poden ser unidades estándar (masa ou volume) ou unidades abstractas.
As unidades de medida dos ingredientes tamén son relevantes para os cálculos de Origins.
Os datos de orixe calcúlanse e organízanse utilizando as cantidades de masa ou volume bruto dos ingredientes:
- A unidade de medida da masa bruta é gramos ("g").
- A unidade de medida do volume bruto é mililitros ("mL").
Polo tanto, os cálculos de Origins requiren conversión de unidades nos seguintes contextos:
- Para usar a opción Masa na pestana Orixes, é necesaria a conversión a masa estándar.
- Para usar a opción Volume na pestana Orixes, é necesaria a conversión ao volume estándar.
Fillet pode converterse automaticamente entre calquera das unidades de masa estándar ou entre calquera das unidades de volume estándar. Non obstante, para converter entre unha unidade de masa e unha de volume, debes especificar a conversión.
Novo en Fillet Origins?
A medida que te familiarices con Fillet Origins, podes evitar problemas utilizando só a masa estándar ou só o volume estándar ao introducir as cantidades de ingredientes.
Cando se utiliza un ingrediente como compoñente, pode utilizar calquera unidade de medida para introducir a cantidade de ingrediente. Non obstante, se introduce cantidades de ingredientes usando só unidades de masa estándar, pode evitar problemas de conversión de unidades que impidan o uso completo de Origins. Isto tamén é certo se introduce cantidades de ingredientes usando só unidades de volume estándar.
A medida que se familiarice máis con Origins, tamén se fará máis consistente á hora de establecer a densidade e especificar a conversión dos seus ingredientes.
Evitando problemas de conversión
Os problemas de conversión xorden porque non se especifica unha conversión entre as diferentes unidades de medida implicadas. Estes problemas de conversión impiden que as aplicacións Fillet fagan os cálculos pertinentes.
Opción de masa para os datos de Origins
- Se usa só unidades de masa estándar para introducir cantidades de ingredientes, non debería ter ningún problema.
- Se usas unha mestura de unidades estándar de masa e volume estándar para introducir cantidades de ingredientes, terás problemas se un ingrediente non ten a densidade definida. A densidade é a conversión entre cantidades de masa e volume dun ingrediente.
- Se utilizas unidades abstractas para introducir cantidades de ingredientes, terás problemas se non especificaches a conversión da unidade abstracta á masa estándar.
Opción de volume para os datos de Origins
- Se usa só unidades de volume estándar para introducir cantidades de ingredientes, non debería ter ningún problema.
- Se usas unha mestura de unidades estándar de masa e volume estándar para introducir cantidades de ingredientes, terás problemas se un ingrediente non ten a densidade definida. A densidade é a conversión entre cantidades de masa e volume dun ingrediente.
- Se usas unidades abstractas para introducir cantidades de ingredientes, terás problemas se non especificaches a conversión da unidade abstracta ao volume estándar.
Prepara ingredientes para os cálculos nutricionais
Antes de usar un ingrediente para os cálculos de Origins, debes facer o seguinte:
-
Definir densidade
Introduza a conversión entre cantidades de masa e volume dese ingrediente.
-
Especifique a conversión de unidades abstractas
Comproba que as unidades abstractas do ingrediente teñan conversións especificadas a unidades estándar.
Se non hai conversión a masa estándar, especifique a conversión da unidade abstracta a calquera unidade de masa estándar. Se non hai conversión a volume estándar, especifique a conversión da unidade abstracta a calquera unidade de volume estándar.