Introduzione alla Nutrizione

Ottieni una rapida panoramica su come utilizzare la Nutrizione nel Fillet.

Nutrienti e valori nutrizione

Nel Fillet ci sono sei nutrienti principali: Energia, Carboidrati, Proteine, Grassi totali, Fibra e Sodio.

Puoi lavorare con questi sei nutrienti principali in tutte le app Fillet.

Nell'app Web Fillet, puoi lavorare con un set esteso di 38 nutrienti. Scopri di più

Inserisci le quantità nutriente

È possibile inserire le quantità nutriente per gli ingredienti, ma non per le ricette o le piatti. Questo perché Fillet calcola automaticamente le informazioni nutrizionali per ricette e piatti.

Per gli ingredienti, puoi inserire le quantità per tutti i nutrienti oppure puoi inserire le quantità solo per i nutrienti che desideri utilizzare. Se non inserisci una quantità per un nutriente, vedrai il messaggio "Nessun dato" quando visualizzi le informazioni nutrizionali.

Importante: "Nessun dato" significa che non ci sono dati inseriti per quel particolare nutriente. Non significa che la quantità nutriente è uguale a zero (0).

Calcolo automatico delle informazioni nutrizionali

Fillet calcola automaticamente le informazioni nutrizionali per le ricette e le piatti utilizzando le informazioni nutrizionali dei loro componenti.

Per le ricette, i componenti possono essere ingredienti e altre ricette (sottoricette).
Per le piatti, i componenti possono essere ingredienti e ricette.

Importante: Per le ricette e le piatti, "Nessun dato" significa che nessuno dei componenti ha alcuna quantità inserita per quel particolare nutriente. Ciò non significa che la quantità nutriente sia uguale a zero (0). Poiché non ci sono quantità, non c'è "Nessun dato" per quel nutriente nella ricetta o piatto selezionata.

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