Meeteenheden en oorsprong

Leer hoe meeteenheden worden gebruikt in Origins-berekeningen en hoe u problemen kunt voorkomen.


Ingrediënten en meeteenheden

Een ingrediënt kan een of meer meeteenheden hebben, die vaak worden gebruikt voor de Prijzen van ingrediënt. Deze eenheden kunnen eenheden (massa of volume) of abstract eenheden zijn.

De meeteenheden van Ingrediënten zijn ook relevant voor Origins-berekeningen.

Herkomstgegevens worden berekend en georganiseerd op basis van de ruwe massa of onbewerkte volume van de ingrediënten :

  • De eenheid voor onbewerkte massa is gram ("g").
  • De eenheid voor onbewerkt volume is milliliter ("mL").

Daarom vereisen Origins-berekeningen eenheid in de volgende contexten:

  • Om de optie Massa op het tabblad Oorsprong te gebruiken, is conversie naar standaardmassa vereist.
  • Om de Volume optie op het tabblad Origins te gebruiken, is conversie naar volume vereist.

Fillet kan automatisch converteren tussen een van de standaard massa- eenheden, of tussen een van de standaard volume eenheden. Om echter te converteren tussen een massa eenheid en een volume eenheid, moet u conversie opgeven.

Nieuw bij Fillet Origins?

Als u vertrouwd raakt met Fillet Origins, kunt u problemen voorkomen door alleen de standaardmassa of alleen het volume te gebruiken bij het invoeren van de ingrediënt .

Wanneer u een ingrediënt als component gebruikt, kunt u elke meeteenheid gebruiken om de bedrag ingrediënt in te voeren. Als u echter de hoeveelheden van ingrediënt invoert met alleen standaardmassa eenheden, kunt u problemen met het omrekenen van eenheid voorkomen die een volledig gebruik van Origins in de weg staan. Dit geldt ook als u ingrediënt invoert met alleen standaard volume eenheden.

Naarmate je meer vertrouwd raakt met Origins, zul je ook consistenter worden in het instellen van dichtheid en het specificeren van conversie voor je ingrediënten.


Conversieproblemen vermijden

Conversieproblemen doen zich voor omdat er geen conversie is gespecificeerd tussen de verschillende betrokken meeteenheden . Deze conversieproblemen voorkomen dat Fillet apps de relevante berekeningen uitvoeren.

Massa-optie voor Origins-gegevens
  • Als u alleen standaardmassa- eenheden gebruikt om de hoeveelheden ingrediënt in te voeren, zou u geen problemen moeten hebben.
  • Als u een combinatie van standaardmassa- en volume eenheden gebruikt om ingrediënt in te voeren, krijgt u problemen als een ingrediënt geen dichtheid heeft ingesteld. Dichtheid is de omrekening tussen massa- en volume van een ingrediënt.
  • Als u abstract eenheden gebruikt om ingrediënt in te voeren, krijgt u problemen als u geen conversie van de abstracte eenheid naar de standaardmassa specificeert.
Volume optie voor Origins-gegevens
  • Als u alleen volume eenheden gebruikt om ingrediënt in te voeren, zou u geen problemen moeten hebben.
  • Als u een combinatie van standaardmassa- en volume eenheden gebruikt om ingrediënt in te voeren, krijgt u problemen als een ingrediënt geen dichtheid heeft ingesteld. Dichtheid is de omrekening tussen massa- en volume van een ingrediënt.
  • Als u abstract eenheden gebruikt om ingrediënt in te voeren, krijgt u problemen als u geen conversie van de abstracte eenheid naar het volume specificeert.
Tip: Recept Opbrengst geen invloed op de ruwe massa of hoeveelheden ruw volume . Als je problemen ondervindt bij het gebruik van Origins, ga dan naar het tabblad Layers en bekijk elk ingrediënt. Controleer voor de optie Massa of elk ingrediënt kan worden omgezet in een standaard massa- eenheid. Controleer voor de optie Volume of elk ingrediënt kan worden omgezet in een standaard volume eenheid.

Bereid ingrediënten voor voedingsberekeningen voor

Voordat u een ingrediënt gebruikt voor Origins-berekeningen, moet u het volgende doen:

  • dichtheid instellen

    Voer de omrekening in tussen massa- en volume van dat ingrediënt.

  • Opgeven conversie voor abstract eenheden

    Controleer of de abstract eenheden van het ingrediënt gespecificeerde conversies naar eenheden hebben.

    Als er geen conversie naar standaardmassa is, specificeer dan de conversie van de abstracte eenheid naar een willekeurige standaardmassa- eenheid. Als er geen conversie naar volume is, specificeer dan de conversie van de abstracte eenheid naar een willekeurige volume eenheid.

Tip: Bij het invoeren van de gegevens over het land van herkomst van een ingrediënt, is het een goed idee om de meeteenheden van dat ingrediënt te bekijken, zowel standaard als abstract. Als u vaak abstract eenheden voor ingrediënten gebruikt, moet u de conversie specificeren op het moment dat u de nieuwe abstracte eenheid maakt. Dit helpt u later problemen te voorkomen wanneer u ergens anders in de Fillet apps werkt.