Jedlá porcia

Aplikácie na Fillet používajú jedlú časť na výpočty, ako sú množstvá prísad a náklady na jedlo.


Prehľad

Jedlá porcia (“EP”) je použiteľná časť zložky. Toto je tiež známe ako použiteľná časť.

Pre ktorúkoľvek zložku môžete nastaviť, aké percento (%) tejto zložky je použiteľné alebo jedlé.

Ak pre ingredienciu nenastavíte jedlú časť, aplikácie Fillet použijú predvolené nastavenie, ktoré je 100 %.

Príklad

Recept: Zeleninová polievka

Zložka Množstvo v recepte Jedlá porcia (%) Požadované množstvo
Olivový olej 100 mL Nie je nastavené 100 mL
Zemiaky 1,8 kg 90% 2,0 kg
Cibuľa 3 kg 80% 3,75 kg
Mrkva 12 každý 75% 16 každý

Tip: Jedlá časť možno použiť spolu s abstraktnými jednotkami, napríklad „každý“.


Nastavte jedlú časť

iOS a iPadOS
  1. Vyberte ingredienciu.
  2. V časti Jedlá časť klepnite na Nastaviť EP.
  3. Nastavte percento jedlej porcie a potom klepnite na Hotovo.
Android
  1. Vyberte ingredienciu.
  2. Klepnite na a potom klepnite na Jedlá porcia.
  3. Nastavte percento jedlej porcie a potom klepnite na Hotovo.
  4. V zozname Ingredients klepnite na tlačidlo New Ingredient.
Web
  1. Vyberte ingredienciu.
  2. Nastavte percento jedlej porcie a potom klepnite na Hotovo.