Panetteria Ottimo Massimo je talianska pekáreň v Osake v Japonsku. Špecializujú sa na tradičné talianske recepty a chleby na objednávku. Ich prispôsobené chleby sú založené na špecifikáciách zákazníkov pre špeciálne diéty (napríklad s nízkym obsahom sodíka) alebo potravinové alergie.

Fillet pomáha Panetteria Ottimo Massimo vypočítať výživu a náklady na ich zákazkové chleby. Automatické výpočty Fillet im pomáhajú šetriť čas a námahu, najmä pri konzultáciách so zákazníkmi.

Patissiere Nao je cukrár v Chiba v Japonsku, ktorý vyrába širokú škálu pečených dobrôt: kysnutý chlieb, koláče, sušienky, quiche a lahodné dezerty.

Fillet pomáha Patissiere Nao pri vývoji nových produktov: môžu vidieť, ako sa výrobné náklady menia v závislosti od rôznych kombinácií ingrediencií.

Megmi Farm je vegánska pekáreň v Kumamotu, čo je mesto na japonskom ostrove Kjúšú.

Zameriavajú sa na výrobu „Shoku-pan“ z miestnych surovín od miestnych výrobcov v ich oblasti. „Shoku-pan“ je japonský bochník chleba, niekedy označovaný ako „chlieb s mliekom Hokkaido“!

Fillet pomáha Megmi Farm každý deň vypočítať výrobné náklady.

Matsurika je čínska reštaurácia v meste Iwaki vo Fukušime v Japonsku. Ich zameraním je príprava sezónnych jedál zo zdravých surovín od lokálnych výrobcov.

Fillet pomáha Matsurika vypočítať ziskovú maržu pre ich hot-selling menu a optimálnu predajnú cenu pri vytváraní nového menu

ABOUT US je spoločnosť vyrábajúca zmrzlinu v Indonézii. Vytvárajú jedinečné chute inšpirované cestovateľskými spomienkami a regionálnymi surovinami.

Fillet pomáha ABOUT US vypočítať náklady a zisk a rýchlo vyvinúť nové produkty. Automatické výpočty Fillet im pomáhajú šetriť čas a námahu.