Unitats de mesura i orígens
Apreneu com s'utilitzen les unitats de mesura als càlculs d'Origins i com evitar problemes.
Ingredients i unitats de mesura
Un ingredient pot tenir una o més unitats de mesura, que s'utilitzen sovint per als preus dels ingredients. Aquestes unitats poden ser unitats estàndard (massa o volum) o unitats abstractes.
Les unitats de mesura dels ingredients també són rellevants per als càlculs d'Origins.
Les dades d'origen es calculen i s'organitzen utilitzant les quantitats de massa o volum en brut dels ingredients:
- La unitat de mesura de la massa bruta és grams ("g").
- La unitat de mesura del volum brut és els mil·lilitres ("mL").
Per tant, els càlculs d'Origins requereixen la conversió d'unitats en els contextos següents:
- Per utilitzar l'opció Massa a la pestanya Orígens, cal la conversió a la massa estàndard.
- Per utilitzar l'opció Volum a la pestanya Orígens, cal la conversió a volum estàndard.
Fillet es pot convertir automàticament entre qualsevol de les unitats de massa estàndard o entre qualsevol de les unitats de volum estàndard. Tanmateix, per convertir entre una unitat de massa i una unitat de volum, heu d'especificar la conversió.
Nou a Fillet Origins?
A mesura que us familiaritzeu amb Fillet Origins, podeu evitar problemes utilitzant només la massa estàndard o només el volum estàndard quan introduïu quantitats d'ingredients.
Quan utilitzeu un ingredient com a component, podeu utilitzar qualsevol unitat de mesura per introduir la quantitat d'ingredient. Tanmateix, si introduïu quantitats d'ingredients utilitzant només unitats de massa estàndard, podeu evitar problemes de conversió d'unitats que impedeixin l'ús complet d'Origins. Això també és cert si introduïu quantitats d'ingredients utilitzant només unitats de volum estàndard.
A mesura que us familiaritzeu amb Origins, també us tornareu més coherents a l'hora d'establir la densitat i especificar la conversió dels vostres ingredients.
Evitar problemes de conversió
Els problemes de conversió sorgeixen perquè no s'especifica cap conversió entre les diferents unitats de mesura implicades. Aquests problemes de conversió impedeixen que les aplicacions Fillet facin els càlculs pertinents.
Opció massiva per a les dades d'Origins
- Si utilitzeu només unitats de massa estàndard per introduir quantitats d'ingredients, no hauríeu de tenir cap problema.
- Si utilitzeu una combinació d'unitats estàndard de massa i de volum estàndard per introduir quantitats d'ingredients, tindreu problemes si un ingredient no té la densitat establerta. La densitat és la conversió entre quantitats de massa i volum d'un ingredient.
- Si utilitzeu unitats abstractes per introduir quantitats d'ingredients, tindreu problemes si no heu especificat la conversió de la unitat abstracta a la massa estàndard.
Opció de volum per a les dades d'Origins
- Si utilitzeu només unitats de volum estàndard per introduir quantitats d'ingredients, no hauríeu de tenir cap problema.
- Si utilitzeu una combinació d'unitats estàndard de massa i de volum estàndard per introduir quantitats d'ingredients, tindreu problemes si un ingredient no té la densitat establerta. La densitat és la conversió entre quantitats de massa i volum d'un ingredient.
- Si utilitzeu unitats abstractes per introduir quantitats d'ingredients, tindreu problemes si no heu especificat la conversió de la unitat abstracta al volum estàndard.
Preparar ingredients per als càlculs nutricionals
Abans d'utilitzar un ingredient per als càlculs d'Origins, hauríeu de fer el següent:
-
Establir densitat
Introduïu la conversió entre quantitats de massa i volum d'aquest ingredient.
-
Especifiqueu la conversió per a unitats abstractes
Comproveu que les unitats abstractes de l'ingredient tinguin conversions especificades a unitats estàndard.
Si no hi ha conversió a massa estàndard, especifiqueu la conversió de la unitat abstracta a qualsevol unitat de massa estàndard. Si no hi ha cap conversió a volum estàndard, especifiqueu la conversió de la unitat abstracta a qualsevol unitat de volum estàndard.