Panetteria Ottimo Massimo on Itaalia pagariäri Jaapanis Osakas. Nad on spetsialiseerunud traditsioonilistele Itaalia retseptidele ja eritellimusel valmistatud leibadele. Nende kohandatud leivad põhinevad klientide spetsifikatsioonidel eridieetide (nt madala naatriumisisaldusega) või toiduallergiate jaoks.

Fillet aitab Panetteria Ottimo Massimo arvutada oma eritellimusel valmistatud leibade toitumist ja maksumust. Fillet automaatsed arvutused aitavad neil säästa aega ja vaeva, eriti kliendikonsultatsioonide ajal.

Patissiere Nao on Jaapanis Chibas asuv kondiiter, kes loob laias valikus küpsetatud hõrgutisi: juuretisega leiba, kooke, küpsiseid, quiche'i ja maitsvaid magustoite.

Fillet aitab Patissiere Nao uute toodete väljatöötamisel: nad näevad, kuidas tootmiskulud sõltuvalt koostisosade kombinatsioonist muutuvad.

Megmi Farm on vegan pagariäri Kumamotos, mis on linn Jaapani Kyushu saarel.

Nende fookuses on "Shoku-panni" valmistamine, kasutades oma piirkonna kohalike tootjate kohalikke koostisosi. “Shoku-pan” on Jaapani päts, mida mõnikord nimetatakse ka “Hokkaido piimaleivaks”!

Fillet aitab Megmi Farm iga päev oma tootmiskulusid arvutada.

Matsurika on Hiina restoran Jaapanis Fukushimas Iwaki linnas. Nende fookuses on hooajaliste roogade valmistamine kohalike tootjate tervislikest toorainetest.

Fillet aitab Matsurika uue menüü loomisel välja arvutada kasumimarginaali nende kuummüügimenüü üksustele ja optimaalsele müügihinnale

ABOUT US on Indoneesias asuv gelato-ettevõte. Need loovad ainulaadseid maitseid, mis on inspireeritud reisimälestusest ja piirkondlikest koostisosadest.

Fillet aitab ABOUT US arvutada kulusid ja kasumit ning kiiresti uusi tooteid välja töötada. Fillet automaatsed arvutused aitavad neil aega ja vaeva säästa.