Panetteria Ottimo Massimo là một tiệm bánh Ý ở Osaka, Nhật Bản. Họ chuyên về các công thức nấu ăn truyền thống của Ý và bánh mì đặt hàng theo yêu cầu. Bánh mì tùy chỉnh của họ dựa trên thông số kỹ thuật của khách hàng đối với chế độ ăn kiêng đặc biệt (như ít natri) hoặc dị ứng thực phẩm.

Fillet giúp Panetteria Ottimo Massimo tính toán dinh dưỡng và chi phí cho bánh mì làm theo yêu cầu của họ. Tính toán tự động của Fillet giúp họ tiết kiệm thời gian và công sức, đặc biệt là trong quá trình tư vấn khách hàng.

Patissiere Nao là một đầu bếp bánh ngọt ở Chiba, Nhật Bản, người đã tạo ra nhiều loại bánh nướng: bánh mì bột chua, bánh ngọt, bánh quy, bánh trứng và các món tráng miệng ngon miệng.

Fillet giúp Patissiere Nao khi họ phát triển sản phẩm mới: họ có thể thấy chi phí sản xuất thay đổi như thế nào tùy thuộc vào sự kết hợp khác nhau của các thành phần.

Megmi Farm là một tiệm bánh thuần chay ở Kumamoto, một thành phố trên đảo Kyushu của Nhật Bản.

Trọng tâm của họ là làm “Shoku-pan” bằng cách sử dụng các nguyên liệu địa phương từ các nhà sản xuất địa phương trong khu vực của họ. “Shoku-pan” là bánh mì ổ của Nhật Bản, đôi khi được gọi là “bánh mì sữa Hokkaido”!

Fillet giúp Megmi Farm tính toán chi phí sản xuất mỗi ngày.

Matsurika là một nhà hàng Trung Quốc ở thành phố Iwaki ở Fukushima, Nhật Bản. Trọng tâm của họ là chế biến các món ăn theo mùa sử dụng nguyên liệu tốt cho sức khỏe từ các nhà sản xuất địa phương.

Fillet giúp Matsurika tính toán tỷ suất lợi nhuận cho các món bán chạy trong thực đơn và giá bán tối ưu khi họ tạo thực đơn mới

ABOUT US là một công ty gelato ở Indonesia. Họ tạo ra hương vị độc đáo lấy cảm hứng từ những kỷ niệm du lịch và nguyên liệu của vùng.

Fillet giúp ABOUT US tính toán chi phí và lợi nhuận, đồng thời phát triển sản phẩm mới một cách nhanh chóng. Tính toán tự động của phi lê giúp họ tiết kiệm thời gian và công sức.